Küstenkult Fischbrötchen

Unser Burger des Nordens

Es heißt ja immer, zu einem perfekten Urlaub gehört es, Land und Leute kennen zu lernen. Strände zu entdecken, an denen die Einheimischen sich treffen. Traditionelle Feste hautnah mit zu erleben. Und natürlich die regionalen Spezialitäten zu probieren.

Na denn man tau, wie wir auf plattdeutsch sagen. Denn Fischbrötchen gehören zu der Probstei wie Strand und Ostsee. Zum Reinbeißen lecker, so ein knuspriges Brötchen mit Matjes, Hering, Makrele oder auch Krabben.

Und besonders gut schmeckt unser Burger des Nordens direkt am Strand. Blick auf das Meer, die Füße im Sand, ein kaltes Bier an der Seite und die warme Abendsonne im Gesicht. Das ist tatsächlich der perfekte Urlaub.

Leckere Fischbrötchen gibt es in der Probstei zum Beispiel an den Fischerhütten am Schönberger Strand, im Hafen der Marina Wendtorf, hinterm Deich in Stein und am Hafen sowie an der Promenade von Laboe.