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Leute die Lachend mit einem Fischbrötchen vor dem Laden Stehen

Küstenkult Fischbrötchen

Unser Burger des Nordens

Es heißt ja immer, zu einem perfekten Urlaub gehört es, Land und Leute kennen zu lernen. Strände zu entdecken, an denen die Einheimischen sich treffen. Traditionelle Feste hautnah mit zu erleben. Und natürlich die regionalen Spezialitäten zu probieren.

Na denn man tau, wie wir auf plattdeutsch sagen. Denn Fischbrötchen gehören zu der Probstei wie Strand und Ostsee. Zum Reinbeißen lecker, so ein knuspriges Brötchen mit Matjes, Hering, Makrele oder auch Krabben.

Und besonders gut schmeckt unser Burger des Nordens direkt am Strand. Blick auf das Meer, die Füße im Sand, ein kaltes Bier an der Seite und die warme Abendsonne im Gesicht. Das ist tatsächlich der perfekte Urlaub.

Leckere Fischbrötchen gibt es in der Probstei zum Beispiel an den Fischerhütten am Schönberger Strand, im Hafen der Marina Wendtorf, hinterm Deich in Stein und am Hafen sowie an der Promenade von Laboe.

Die Leckersten Fischbrötchen an der Promenade

Fischimbiss Straße Ort
Küstenluke Osterwisch 2/Kappelenweg 24217 Schönberg-Holm
Fisch Ehlers Deichweg 5 24217 Schönberg-Kalifornien
Fisch Ehlers Promenade 20 24217 Schönberger Strand
Fischer Kasten Promenade 1 24217 Schönberger Strand
Fischer Rönnau Promenade 1a 24217 Schönberger Strand
Fischer Kruse Promenade 1b 24217 Schönberger Strand
Mobile Fischräucherei Am Hafen 1 24235 Laboe
Fischküche Hafenplatz 1 24235 Laboe
Inas Kiosk Nordmole Hafen 24235 Laboe
Fischer Rönnau Promenade 24235 Marina Wendtorf
Fischer Rönnau Dorfring 24235 Stein
MOBY Alte Heidkate 24217 Heidkate

Weltfischbrötchentag

Wir an der Ostseeküste lieben Fischbrötchen wirklich sehr. So sehr, dass der maritimen Delikatesse gleich ein ganzer Tag voller Aktionen in der Region gewidmet wird. Der Weltfischbrötchentag.

An diesem Ehrentag kannst du entlang der Ostseeküste und den Süßwasserseen der Holsteinischen Schweiz z.B. unsere traditionellen Fischereien und Räuchereien besichtigen, mit dem Kutter in See stechen oder mit dem Shanty Chor schunkeln. Und natürlich ein köstliches Fischbrötchen genießen.

Eine Hand die ein Fischbrötchen hält
Zwei Kinder mit Fischbrötchen

Unsere Fischimbisse

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frisch, regional und richtig lecker

Fisch vom Kutter

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